Azeite de Oliva Extra-Virgem Bivarietal Collinas de Garzón

Este delicioso e premiado azeite de oliva extra-vargem, produzido pela Collinas de Garzón, no Uruguai, apresenta cor amarelo puro. Suas plantações são localizadas no complexo turístico de José Ignácio e Punta Del Este, na costa uruguaia, o que confere ao azeite um aroma frutado médio, com delicadas notas herbáceas e sabor leve, redondo e agradável, com sutil retrogosto de amargor e final de boca doce e picante, originários da variedade Arbequina e Coratina, atingindo acidez inferior a 0,2%. É perfeito para harmonizar com massas e risotos, saladas de folhas amargas, peixe branco e vegetais cozidos.