Azeite de Oliva Extra-Virgem Trivarietal Collinas de Garzón

Este trivarietal premiado, cujas plantações estão localizadas na costa uruguaia, nas proximidades de José Ignácio e Punta del Este, é elaborado a partir das variedades de Coratina, Barnea e Picual. Apresenta uma cor dourado profundo e aroma frutado médio, com delicadas notas de azeitonas frescas. Encorpado, revela sutil amargor na ponta da língua e final de boca marcante, com sensação picante. Seu sabor delicioso, é perfeito quando harmonizado com carnes e mariscos de sabores fortes, peixes encorpados e saladas étnicas. Mantém acidez inferior a 0,2%.